la galette des rois

recette en photos

La galette 200g farine +4 petits suisses 100g beurre écrasé à la fourchette ajouter le beurre + 100g de sucre en poudre et mélanger former une boule. Laisser reposer 1h couper en 2 boules.
Etaler le fond ajouter garniture (pommes, compote, confiture...) étaler un autre disque. poser par dessus et fermer tout le tour ajouter décor en pâte badigeonner avec 1 jaune d'oeuf battu Faire cuire environ 30mn th4 et voilà nos belles galettes comme dans Roule Galette