30 janvier 2013

1 2 3 4 5 6 crêpes !

Bientôt février, la chandeleur, les crêpes ... Hum ! Mais si le but principal des crêpes est de se régaler , elles peuvent aussi servir à apprendre à compter, identifier des quantités et les comparer... Si si ! Le "Crêp'party", appareil que vous possédez peut-être à titre personnel, est juste idéal à mon avis pour faire des crêpes dans la classe avec les enfants et en plus pour apprendre à compter de 1 à 6 ;   1/ Faire la pâte à crêpes : voir ICI (ou , si vous voulez entre autre, cette recette en images à découper avec... [Lire la suite]
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06 janvier 2013

La recette de la galette

Réaliser en classe la galette du livre Roule Galette ! Toutes les photos dans l'album photos colonne de droite ou directement ici La recette en texte+images + exercice de remise en ordre de 6 images de la recette dans le livre "les Nanoug'recettes "              
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20 mars 2012

Les Nanoug'recettes

Quelques explications....   Vous êtes nul(le) en cuisine ? Moi aussi ! La séance gâteau pour les anniversaires à la fin du mois est un moment redouté ?  Je vous comprends ! Pas facile de trouver des recettes toutes simples ,pour les petits, avec le déroulement en photos ? Je sais ! Comment  évaluer facilement l’acquisition du vocabulaire abordé lors de la recette ? Comment faire verbaliser la recette en suivant  la chronologie ? Quel casse-tête !   Alors... [Lire la suite]
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22 avril 2011

tarte au chocolat

En avril,nous avons fait des tartes au chocolat pour fêter les anniversaires du mois. RECETTE : 0/Mettre d'abord à précuire une pâte brisée dans un moule à tarte environ 10 à 15 mn, four th 4/5   1/ casser en morceaux une tablette de chocolat à cuire de 200g 2/ mettre les carrés de chocolat dans une casserole et ajouter 20cl de crème fraiche + 10cl de lait 3/ mettre à feu doux et brasser jusqu'à ce que le chocolat soit fondu 4/ battre 2 oeufs et les rajouter à la préparation hors du feu. Mélanger. Verser sur la... [Lire la suite]
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15 février 2011

CRÊPES .... MIAM MIAM ...

Jeudi, dans ma classe, ce sera CRÊPES !!! pour les anniversaires du mois... quelques  photos  de la recette (vous pouvez les copier et les utiliser )
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14 décembre 2010

Petits sablés de Noël

500g de farine250g de sucre250g de beurre1c à café de sel1 oeuf farine+sucre+sel+ beurre coupé en petits désmalaxer le tout avec les doigts jusqu'à obtenir une boule de pâteajouter ensuite 1 oeuf et malaxer à nouveauformer une boule de pâte Etaler la pâte, couper à l'emporte-pièce ou avec un verre à l'envers. Poser les formes obtenues sur un papier sulfurisé posé sur une plaque.Cuire environ 10 à 15 minutes à four moyen.Sortir dès que c'est doré. Nous avons fait 4 fois cette recette avec 4 groupes et obtenu 255 petits sablés. ... [Lire la suite]
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18 octobre 2010

Les recettes de Brigitte

Suite au commentaire d'une collègue, je découvre son blog qui , j'en suis sûre , va vous plaire énormément ! C'est un blog qui présente des recettes pour le cycle 1 et le cycle 2, sous forme de fiches à imprimer avec dessins, textes et photos, super bien faites....comme on les aime en maternelle ! Jeudi , je teste la recette de la tarte aux carambars !!!! Vous aimez cuisiner dans votre classe ? Alors filez vite ICI Et merci à Brigitte pour son partage !
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02 juin 2010

"Tartines bonshommes"

Les hérissons brochettes de fruits ayant eu beaucoup de succès le mois dernier, pour les anniversaires de mai toujours pas de gâteau mais un petit goûter sympa qui permet de manger un peu de fruits. De plus, ce sont les 12 MS qui ont tout préparé et qui ont fait une surprise aux PS au retour de la sieste. Ils étaient ravis !   Ingrédients   1/ tartiner les tranches de brioche tranchée avec la confiture. 2/ couper les bananes en rondelles, en prendre 2 pour faire les yeux. 3/ Ajouter une belle fraise pour... [Lire la suite]
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10 mai 2010

Hérisson brochettes de fruits

 Pour les anniversaires d'avril , nous avons fait ....pas des gâteaux mais ... des hérissons !!! Leçon EN IMAGES   Facultatif : la machine à éplucher les pommes ( la maîtresse est un peu fainéante !) couper les fruits en rondelles ou en morceaux assez gros : Puis enfiler sur des piques à brochettes     Chacun pique sa brochette sur la boule de pain (j'ai mis une étiquette avec le prénom au bout de chaque brochette)   Et voici Monsieur et Madame Hérisson !!! Pour... [Lire la suite]
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03 juin 2009

Anniversaire "Tartines compote"

Pour changer des gâteaux ... Pour si on n'a pas de four ... Pour faire manger des fruits... Pour un bon goûter tout simple à préparer... COMPOTE DE POMMES et Confiture 4 fruits rouges + bon pain =  MIAM MIAM !!! 1/ couper des pommes en petits morceaux  (3kg pour 28 enfants c'est largement suffisant pour faire une belle tartine + en manger à la cuillère dans un gobelet plastique) 2/ mettre dans un grand faitout et rajouter un bocal de confiture ( 4 fruits rouges, c'est pas mal !): 3/ Faire cuire pendant ????... [Lire la suite]
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