22 avril 2011
tarte au chocolat
En avril,nous avons fait des tartes au chocolat pour fêter les anniversaires du mois.
RECETTE :
0/Mettre d'abord à précuire une pâte brisée dans un moule à tarte environ 10 à 15 mn, four th 4/5
1/ casser en morceaux une tablette de chocolat à cuire de 200g
2/ mettre les carrés de chocolat dans une casserole et ajouter 20cl de crème fraiche + 10cl de lait
3/ mettre à feu doux et brasser jusqu'à ce que le chocolat soit fondu
4/ battre 2 oeufs et les rajouter à la préparation hors du feu. Mélanger.
Verser sur la pâte pré-cuite.
5/ FACULTATIF : lécher la casserole !
6/ faire cuire 15 minutes four th7/8
7/ décorer : nous avons mis des rondelles de bananes et des oeufs de Pâques !
tout les enfants se sont régalés... il n'en restait plus une miette !
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